Несколько рецептов, которые помогут не заболеть раком желудка

На самом деле, никаких волшебных секретов нет, просто, людям свойственно обращаться к врачу, когда проблема становится очевидной. Даже гастрит и отсутствие аппетита – повод обратиться к врачу, поскольку могут являться симптомами начинающегося грозного заболевания.

Отличное средство профилактики рака – щадящая диета, которая направлена на щадящее воздействие пищи на слизистую оболочку желудка. Продукты должны быть качественные, питание должно быть дробное и регулярное. Организм должен получать белки и витамины в достаточном количестве.

Никто не может сказать, почему возникает рак желудка. Проще не допустить его развитие, чем потом лечить, терпеть боль и лишения. Известно, что потребление замороженных продуктов, полезнее маринованных и копченых.

Характер питания также влияет на заболеваемость раком желудка. В странах Европы количество больных снизилось в результате пропаганды здорового образа жизни и правильного питания. За тридцать лет заболеваемость упала в два раза.

• Хорошо потреблять в пищу свежие фрукты и овощи, это также снижает вероятность проблем с желудком.

Итак, в рационе должны быть овощи и фрукты, хлеб грубого помола, макароны, рис, бобы. Ешьте меньше жирного красного мяса. Пища не должна быть горячей, обильной, пересоленной. Не ешьте мясные бульоны, грибные и рыбные супы с крепким бульоном. Жареное мясо, рыба, сало, соления, пироги – также вредны.

Не стоит воспринимать диету, как отказ от одной из радостей жизни. Проявите фантазию и ваш рацион будет полезным и вкусным. Предлагаем несколько рецептов вкусных и полезных блюд, которые не нанесут вреда вашему здоровью.

Возьмите три яичных белка, большую ложку риса, две большие ложки воды, половину большой ложки сливочного масла и соль. Промойте рис, сварите го до готовности, отбросьте в дуршлаг. Затем перетрите его через сито, соедините со взбитым белком, посолите, добавьте воду и хорошенько вымесите. Получившуюся смесь нужно вылить в формочку и сварить на пару. Получится вкуснейший омлет, который при подаче нудно полить растопленным сливочным маслом. Вкуснятина!

Для следующего рецепта вам понадобится четверть стакана гречки, столько же молока, яйцо, пол стакана творога, маленькая ложка сахара, столько же сливочного масла, соль. Сварите гречку на воде с молоком, дождитесь, пока каша остынет, затем перетрите ее, добавьте творог, желток, хорошенько размешайте. Белок взбейте в пену и добавьте в кашу. Массу переложите в смазанную маслом форму, поставьте в кастрюльку с водой, накройте крышкой и варите до готовности. Суфле поливают сметаной, и посыпают рубленой зеленью.

Для рисового супа понадобится тридцать грамм риса, десять грамм сливочного масла, два стакана бульона, соль. Промойте рис, сварите его в мясом бульоне, при подаче добавьте сливочное масло.