Основная задача практического курса общей гигиены заключается в том, чтобы научить будущего провизора практическим навыкам и умению дать оценку санитарно-гигиеническим условиям работы и режиму эксплуатации аптечных учреждений, а также способности намечать мероприятия по их улучшению.
Во второе издание учебного пособия «Руководство к лабораторным занятиям по общей гигиене» включены новые сведения о современных методах оценки различных факторов окружающей среды, представлены нормативные и законодательные документы, вышедшие в последние годы. Изложенный в руководстве материал систематизирован по основным разделам учебной программы. При этом сделан акцент на исследование гигиенических аспектов работы аптечных учреждений и предприятий химико-фармацевтической промышленности с учетом целей и задач, стоящих перед провизором при решении различных практических вопросов в условиях научно-технического прогресса.

Преподавание гигиены в фармацевтических институтах и на факультетах ставит своей целью формирование у будущего провизора знаний основ гигиены как науки, имеющей в его профессиональной деятельности самое непосредственное отношение к решению задач, связанных с обеспечением населения страны лекарственными препаратами.
Учебник раскрывает основы гигиены и ее задачи, содержание профилактического направления здравоохранения, необходимость и практическую целесообразность широко проводимых в нашей стране мероприятий по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения. В нем изложены основные вопросы общей и частной гигиены.